جهت کنترل حرکت و سرعت در تاورکرین و آسانسور کارگاهی، از جوی استیک استفاده می شود. در آسانسورهای کارگاهی جوی استیکها در دو جهت (بالا یا پایین) عمل کنند. در تاورکرین ها سه محور حرکتی و یا شش جهت حرکت داریم که توسط قلاب، گردان و شاریوت تعیین می شوند.
محور حرکتی قلاب دو جهت بالا و پایین قلاب می باشد. محور حرکتی شاریوت برای جلو و عقب بردن قلاب استفاده می شود. در محور حرکتی گردان، حرکت دایره ای قلاب (چپ گرد و راست گرد) صورت می گیرد.
در واقع جوی استیکها خاصیت فرماندهی دارند که با استفاده از آنها می توان هم جهت حرکت و هم میزان سرعت را تغییر داد.